在線的各位知道嗎，燒烤爐燒鵝制作需要注意什么？ 還請不吝賜
燒烤爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
信誠廚具設(shè)備：油炸設(shè)備價格
油炸設(shè)備是一種用于將食材炸至金黃酥脆的廚房用具，其價格因品牌、型號和材質(zhì)等因素而異。以下是一些可能的價格范圍：- 入門級小型油炸設(shè)備的價格可能在150美元左右；- 中等大小的油炸設(shè)備可能會在300到4.. 全文
樓主請問：佛山燒烤爐制作燒鵝需要注意什么嗎？
佛山燒烤爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
信誠廚具設(shè)備：酒店煲仔爐批發(fā)
【酒店煲仔爐批發(fā)指南：設(shè)備助力餐飲后廚】在酒店餐飲行業(yè)中，煲仔爐作為后廚設(shè)備之一，直接影響出餐效率與菜品品質(zhì)。對于大型酒店、連鎖餐飲企業(yè)或中央廚房而言，通過渠道進行煲仔爐批量采購不僅能獲得更優(yōu)價格，還.. 全文
