在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？ 幫忙解答一下
廚房配置設(shè)計調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進(jìn)行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
信誠廚具設(shè)備：鹵煮公司
鹵煮公司是一家中小型企業(yè)，主要從事食品加工和銷售業(yè)務(wù)。公司位于一個繁華的城市，擁有的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，以及經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)。公司秉承“誠信、創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)”的經(jīng)營理念，致力于為消費(fèi)者提供高質(zhì)量、健康.. 全文
廚房配置酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？ 還請不吝賜
廚房配置廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
請問：佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？
佛山烤鵝爐火力差不多控制在35左右，因?yàn)檫@樣可以讓燒鵝它變得更加的美味，而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進(jìn)入在燒鵝的身體里，因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
