問一下：佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？教期待大神解答
佛山烤鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點(diǎn)。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進(jìn)爐.. 全文
信誠廚具設(shè)備：鹵煮廠家
鹵煮廠家是指專門生產(chǎn)和銷售鹵煮產(chǎn)品的企業(yè)。鹵煮是一種傳統(tǒng)的中國小吃，以豬肉、鴨血、豆腐皮等食材為主要原料，經(jīng)過鹵制而成。鹵煮廠家通常會擁有的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。他們采購新鮮的食材，.. 全文
在廚房廚房設(shè)置設(shè)計(jì)該注意什么？ 十萬火急！
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時(shí)按照使用說明方法進(jìn)行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 知道的請回答
燒鵝爐燒鵝剛開始的時(shí)候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
