有誰知道：烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？ 想知道
烤鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐子中.. 全文
廚房設(shè)置設(shè)計購買要注意哪些問題？教期待大神解答
廚房設(shè)置設(shè)計廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有.. 全文
信誠廚具設(shè)備：燒鴨風(fēng)干柜定制
燒鴨風(fēng)干柜是一種用于烤制鴨肉等食品的定制柜子。它的特點是可以將烤制好的食品放入柜中進行風(fēng)干，以達到長期保存的目的。燒鴨風(fēng)干柜的規(guī)格可以根據(jù)需要進行定制，常見的規(guī)格有150至400漢字。 全文
燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢?大俠們，求解
燒烤爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐子中.. 全文
