信誠廚具設(shè)備：電燒鵝多少錢
電燒鵝是一道廣東地區(qū)的傳統(tǒng)美食，通常是用烤箱或炭火燒制而成。它的價格因地區(qū)、品牌、大小等因素而異，一般在150至400元之間。在購買時，建議選擇新鮮的鵝肉，注意其顏色、氣味和質(zhì)地等方面，以確保選擇到的.. 全文
誰能回答！烤鵝爐燒鵝制作要注意什么呢? 有誰可以回答一下嗎？
烤鵝爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
大神們！麻煩回答一下燒鵝爐燒鵝制作要注意什么? 感謝回答
燒鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
幫個忙，廚房配置設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面？ 感謝回答
廚房配置設(shè)備安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
