橄欖油可以幫助消除體內(nèi)自由基，恢復(fù)人體臟腑的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，而且對(duì)保持皮膚彈性和潤(rùn)澤也有一定的幫助。 全文

橄欖油和普通油的差別如下：1.形成不同。普通的食用油價(jià)來(lái)源于植物原油，而特級(jí)初榨橄欄欖油是直接從樹(shù)上剛摘下的新鮮石油。它在提煉過(guò)程中損失率低，保留了營(yíng)養(yǎng)成分。2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有所不同。特級(jí)初炸橄覽灌oi.. 全文

橄欖油是一種健康的食用油，其主要成分是單不飽和脂肪酸，具有良好的抗氧化性和煙點(diǎn)較高（通常在240-270°C之間，遠(yuǎn)高于許多其他植物油），因此適合用于炒菜。它能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味，尤其適合用于低溫炒.. 全文

橄欖油里面的油酸還能提升好的膽固醇的水平。而且，油酸在加熱時(shí)還不容易被氧化，所以就不容易生成有害物質(zhì)。 全文