幫忙一下，廚房配置廚柜配置要注意哪些方面？ 還請不吝賜
廚房配置餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷而耐.. 全文
樓主請問：烤鵝爐燒鵝制作注意什么呢?
烤鵝爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
信誠廚具設備：燃氣灶價格
燃氣灶的價格因品牌、型號和功能而異，一般而言中低端的幾百元即可購買到。在選購時需要注意幾點：1. 火力大小是主要考慮因素之一；2. 安全性能也是重要考量指標（如防爆玻璃面板是否安全）；3. 需要結合自.. 全文
誰能回答！在廚房廚房配置設備該注意什么？
廚房配置設備廚房重要的污染物是油煙，所以在做飯和燒水時應當開啟抽油煙機排走油煙，同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明.. 全文
